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A propos

Bienvenue chez moi, je suis Charlotte, 34 ans, fondatrice du blog objectif100 et son programme, entrepreneur, certifiée conseillère en nutrition & longévité et mon métier d’origine est chef de produit dans la santé depuis 10 années.  

Je t’accompagne avec mes compétences techniques autour de la nutrition et j’y intègre une grande place à la dimension humaine et aux habitudes de vie.

Grande passionnée du mode de vie des centenaires en pleine santé du monde entier, je souhaite te faire découvrir ce que j’ai appris de mes lectures, formations, voyages et rencontres d’experts de la santé, de la longévité et de la nutrition.

Charlotte Leconte Ostrowski

Tout un cheminement...

Ayant une soif de réussir mes longues études, de trouver le job à l’international de mes rêves, de fonder ma famille, j’ai cru que mon énergie serait toujours à 100% pour tout gérer en toute sérénité.  Je ne me préoccupais pas vraiment de ce que je mettais dans mon assiette,  je mangeais beaucoup de produits ultra-transformés à la maison par manque de temps et de motivation à cuisiner.  J’allais au resto quasiment tous les week-ends et en semaine lors de mes déplacements pro. Je me faisais pas mal plaisir et c’est très bien ! 

Mais je ne prenais pas le temps de souffler,  de faire une activité physique régulière même en restant assez active dans mon travail, je pensais toujours à demain au lieu d’aujourd’hui. Mon poids a commencé à augmenter petit à petit vers la fin de ma vingtaine, je n’avais pas encore conscience que cette hygiène de vie se traduisait par un gros manque d’énergie, surtout après le déjeuner, je luttais toujours devant mon ordinateur et en réunion pour me concentrer. 

En 2015, je suis tombée enceinte et j’ai eu une première prise de conscience sur la qualité des aliments que je mangeais, je voulais transmettre le meilleur à mon enfant. Deuxième prise de conscience, quand mon entourage  a commencé à être directement touché par des maladies chroniques. Je me suis posée énormément de questions et c’est là que j’ai pris conscience que je devais revoir mon mode de vie au complet pour être en forme le plus longtemps possible pour mon enfant et pour moi-même. 

En 2017,  je suis tombée sur le reportage TV des centenaires en pleine santé d’Okinawa qui a fait un déclic dans ma vie. J’ai donc en autodidacte adapté le mode alimentaire et de vie des ces centenaires à mon mode de vie moderne.

Depuis 2018, je suis ce mode de vie sain. Sans vouloir forcément chercher à perdre de poids mais en ayant comme focus principal ma santé, j’ai tout de même minci et je suis arrivée à un poids de forme idéal.  Ce poids est stable (+/- 2 kg) depuis 3 ans,  même avec des écarts dans l’année ( pas de régime restrictif par ici !). Mon mari suit également mon approche, il a atteint un poids de forme stable. Grâce à cette routine de vie, nous nous sentons beaucoup plus en forme qu’avant, avec un regain d’énergie, nous sommes devenus des optimistes de la vie avec pleins de projets de vie perso et pro.

De lectures de livres, d’articles scientifiques, un voyage à Okinawa à la rencontre d’un expert en longévité, et de deux formations certifiantes en nutrition plus tard, le programme Objectif100 est né ! Vous l’aurez compris mon objectif est de vous faire vivre mieux, longtemps et en pleine forme! 

OBJECTIF100 comme 100ans, pourquoi ?

Okinawa

Il existe dans le monde plus de 5 régions à forte concentration de centenaires et super-centenaires (plus de 110 ans) en bonne santé. 

Ils s’agit des Zones Bleues (Okinawa au Japon, Sardaigne,  Ikaria en Grèce, Nicoya au Costa Rica et Loma Linda en Californie) et d’autres régions non nommées comme Vilcabamba en Equateur & la Vallée de Hunza au Pakistan. Pas de signe d’un pays francophone dans tout çà…

Le programme de 30 jours OBJECTIF100, “une nouvelle routine de vie saine pour vivre mieux, longtemps, et en pleine forme”, repose sur les habitudes alimentaires et de vie de ces centenaires, adaptées à notre mode de vie moderne.

Pourquoi se baser sur le mode de vie des centenaires en pleine forme du monde entier ?

C’est évident car ils sont la preuve vivante qu’il est possible de vivre longtemps et en bonne santé !

Oui mais approfondissons ensemble le sujet :

Le nombre de maladies chroniques type obésité, diabète, cardio-vasculaires, cancers, ostéoporose, démence sont quasi inexistantes parmi ces centenaires.

D’après les recherches du Dr. Saldmann, cardiologue nutritionniste,  directeur scientifique de la Fondation de recherche en physiologie de Bruxelles et Directeur de la Revue Nutrition, toute mort avant 120 ans est une mort prématurée !  Egalement, si nous nous appliquons un mode de vie sain pendant 10 mois, nous déclenchons des réactions physiologiques dans notre corps qui augmentent notre espérance de vie en bonne santé !  

Source: Dr.Saldmann

Des chiffres ahurissants...

L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) estime que

le nombre de personnes en surpoids dans le monde va tripler d’ici 2030 (de 1,4 milliard aujourd’hui à 3,3 milliard en 2030).

le nombre de personnes atteintes de diabète  dans le monde va atteindre les 700 millions  d’ici 2045 (463 millions en 2019).

Le cancer est l’une des principales causes de décès dans le monde, représentant près de 10 millions de morts en 2020.

Et la France dans tout çà ?

L’Insee mesure dorénavant l’espérance de vie en bonne santé en plus de l’espérance de vie à la naissance (données France 2020):

Espérance de vie à la naissance:

Espérance de vie en bonne santé ou plutôt sans incapacité

Ces derniers chiffres font froid dans le dos, n’est-ce pas? Est-ce à partir de ce si jeune âge que les ennuis  commencent?

Cet âge dit “PIVOT” ou “âge de la retraite” finalement, où nous sommes sensés avoir plus de temps pour nous et profiter de nos familles ?

Je vois et j’entends malheureusement trop autour de moi que c‘est le cas …et surtout bien avant cet âge PIVOT,  c‘est un problème que nous  pouvons   SOLUTIONNER ensemble !

Un mode de vie SAIN dès le plus jeune âge peut y remédier en prenant en compte tous les facteurs environnants : alimentation, gestion du stress, activité physique, relation, communauté , joie, croyance, but dans la vie, famille, les polluants.

Dream Big

Sans la santé, tu n’iras pas bien loin…

 

N’attends pas que ta santé se fragilise pour t’ y intéresser. Si tu veux aller loin, investi dans ta santé: comment tu manges, tu respires, que fais-tu de ton corps ?

 

⁣La santé est un indispensable, sans elle, nous n’allons  vraiment pas bien loin. Le programme OBJECTIF100 t’ accompagne dans cette démarche globale pour maximiser les chances de vivre sainement, longtemps et pleinement ! Et si nous créons ensemble une ZONE BLEUE en francophonie ?

C'est dingue, mais qu'avons-nous fait ces cinquante dernières années?

Les principales causes : l’alimentation moderne, le stress, la sédentarité, l’environnement pollué, etc

Il faut bien comprendre qu’en tant qu’être humain, nous sommes génétiquement conçus pour manger uniquement certains types d’aliments. Les centenaires se nourrissent avec des aliments frais, bruts, plein de nutriments et bons pour leur santé.

Il y a très peu de sucre raffiné à leur table, pas de céréales ultra-transformées,  ni d’additifs douteux (type Exxx…) qui dérèglent le bon fonctionnement de notre corps.

Les centenaires sont actifs, ils bougent toute la journée et de façon naturelle (marche, jardinage, cuisine, métier physique, exercice de relaxation)

Ils cultivent leurs légumes, cuisinent et fabriquent leur pain

Ils appartiennent à une communauté, ils sont bien entourés, et sont proches de leurs familles & amis

Ils ont un but dans la vie, une raison de se lever le matin et continuent de vivre sereinement sans stress

Ils vivent en pleine montagne ou en bord de mer ou dans des petits villages

Alors rassure-toi, le but n’est pas de te faire déménager dans une de ses régions (pourquoi pas ?)  … Il faut simplement prendre ce qu’il y a de bon  et l’inclure avec tous les avantages du « monde moderne»

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